24 février 2008
Spritz duo
Cette recette me vient du livre "Petits fours et bredele" que j'ai gagné il y a quelques temps à un concours sur le chocolat. J'avais proposé mon "3 chocolats".
Je tiens à remercier Charmela pour ce cadeau qui me plaît beaucoup.
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 15 min
Ingrédients pour 18 spritz environ:
180 g de beurre pommade
110 g de sucre glace
1 pointe de couteau de vanille en poudre
1 blanc d'oeuf
10 c. à soupe de lait
250 g de farine
2 c. à soupe de cacao en poudre
Préparation:
1/ Battre le beurre. Saupoudrer de sucre glace et battre en mousse. Incorporer la vanille, le blanc d'oeuf et 7 cuillère à soupe de lait.
2/ Incorporer la farine tamisée.
3/ Prélever la moitié de la pâte et ajouter le chocolat et les 3 cuillères à soupe de lait restantes.
4/ Remplir une poche à douille à embout étoilé avec les 2 pâtes côte à côte. Disposer des bûchettes, des couronnes ou des "S" sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5/ Faire cuire 15 min à four moyen à 150°C (th.4-5).(surveiller la cuisson à partir de 10 min)
Commentaires
Ça a l'air terrible !
Bravo j'applaudis des deux mains(Au fait comment on fait avec une seule???)!!!!
Vraiment très très jolis!!!
Bises
Nathalie
Très beaux ces spritz et très tentants...
Ils sont terribles tes spritz! Y'a plus qu'à t'en piquer un!
humm trop beau tes sprintz, ça me donne du faim
SUPER, ils sont tres apétissants, je t'en pique un!!!
Superbes! Une bonne idée!
Bises,
Rosa
J'adorais ça quand j'étais petite, j'en mangeais des tonnes !
Ils sont magnifiques ! J'en prendrais bien un (non quelques uns ;-))) avec mon café tout à l'heure !
Bon dimanche !
Très réussis ces spritz, génial avec un thé citron ^^
c'est très joli!!!
Je t'ai taguée pour le jeu des saveurs. Bisous
Mes biscuits préférés avec les sablés bretons, hummm!
mais de rien karine, contente qu'il te plaise! en tout cas moi ça me fait baver!!!
j'ai fait du café, je prend un non deux bz patmamy
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