Delice moelleux poires, amandes et chocolat

Cette recette me vient du blog Petites gourmandises en famille.
Ce gâteau est très simple à réaliser. Au final, on obtient un gâteau fondant à souhait avec un mariage des saveurs qui ne laisse personne indifférent.
C'est un délice à faire et à refaire pour ma part.

Ingrédients pour un moule à savarin de Ø 25 cm

4 oeufs
240 g de farine
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
100 g d'amandes en poudre (pour moi c'est 50 g en poudre et 50 g d'amandes concassées)
90 g de beurre
200 ml de lait
poires (fraîches pour ma part)
pépites de chocolat

Préparation:

1/Battre les oeufs et les sucres.

2/Ajouter la farine, la levure et les amandes.

3/Ajouter le beurre fondu puis le lait.

4/Ajouter les poires et les pépites de chocolat à la pâte.

5/Beurrer et fariner un moule puis y verser la pâte .
Mettre dans un four préchauffé à 180°c pendant 30 min.

6/ Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Comments

[sabrina]

Merci d'avoir teste! il est tres beau ton gateau! Bravo

[Nathalie]

Comme il est beau et appétissant!!!
Bises
Nathalie

[severine35]

Coucou, un p'tit jeu ça te dit???
Viens voir sur mon blog, a bientôt.

[Chrystel]

Une belle recette à tester très rapidement. Merci
Bises
Chrys

[mickymath]

trop beau!! j'en veux! biises micky