Aux portes du Paradis

Recettes sucrées, salées, sucrées-salées

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10 novembre 2008

Gâteau d'anniversaire Winnie l'ourson

Chose promise, chose due.
Voici donc le dernier gâteau d'anniversaire réalisé pour les 2 ans de mon fils.

G_teau_Winnie_l_ourson_015

Pour la base j'ai utilisé le délice moelleux poires, amandes et chocolat que j'avais posté ici: http://karine100705.canalblog.comcanalblog.com/archives/2008/03/20/8379133.html#comments.
J'ai juste doublé les proportions pour un moule d'environ 30cm * 25cm.

Pour le décor? J'ai décoré avec le glaçage crémeux au crisco.(http://karine100705.canalblog.comcanalblog.com/archives/decors_pour_gateaux/index.html) que j'ai coloré à l'aide de colorants alimentaires liquide. J'ai utilisé non pas une poche à douille pour faire Winnie mais une seringue à décor car mes douilles de la poche sont en plastiques et pas top du tout.

Je n'ai pas pris de photos de chaque étape car sa m'était sorti de la tête mais dès que je réutilise cette technique, je ne manquerais pas de vous la détailler.
Ce que je peux vous dire, c'est:

1/ qu'une fois que mon gâteau était refroidi, je l'ai recouvert d'une fine couche de glaçage blanc.
2/ J'ai laissé "croûter" 30 min la surface pour pouvoir dessiner à l'aide d'un cure dent, mon winnie sur le gâteau.
3/ J'ai divisé mon glaçage crémeux en autant de couleurs que j'avais besoin et utilisé ma seringue à décor pour mettre en forme winnie. Les contours sont fait en glaçage crémeux que j'ai coloré avec du cacao en poudre.
En fait c'est comme la technique du window color, on remplit toutes les cases, sauf qu'on peut le faire directement sur le gâteau et non pas sur une pochette plastique.

Voici quelques photos si sa peut vous aider:

G_teau_Winnie_l_ourson_004

G_teau_Winnie_l_ourson_009

G_teau_Winnie_l_ourson_012

PS: On me demande souvent où j'achète mes colorants alimentaires liquides? Je me les procure sur le site patiwizz, ils sont vraiment extra et la livraison très rapide.
Voici le lien pour ceux que sa intéresse:

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Posté par Karine à 09:31 - Gâteaux rigolos - Commentaires [19] - Permalien [#]

Commentaires

    Tu es super douée avec les décors, bravo !!

    Posté par Chris, 10 novembre 2008 à 09:39
  • il est super réussi...biz

    Posté par jacre, 10 novembre 2008 à 10:47
  • Bravo il a dû faire des heureux !

    Posté par nat@cha, 10 novembre 2008 à 11:06
  • Il est superbement réussi ! Bravo

    Posté par PHILO, 10 novembre 2008 à 11:23
  • trés joli ! bravo !

    Posté par Accio, 10 novembre 2008 à 13:13
  • C'est magnifique ! quel beau travail tu as fait la !

    Posté par chouya, 10 novembre 2008 à 13:24
  • Et bien tu as fais de magnifique gâteaux pour son anniversaire, il devait être émerveillé!!!
    Beau travail...

    Posté par severine35, 10 novembre 2008 à 18:51
  • Bon anniversaire à ton bout de chou. Le gâteau que tu as réalisé à cette occasion me fait rêver : Winnie a bercé toute mon enfance ; c'était mon héros.

    Posté par Marjolaine, 11 novembre 2008 à 01:00
  • Bravo à l'artiste, c'est trop chouette.

    Posté par Gaëlle, 11 novembre 2008 à 21:23
  • que dire: BRAVO!!

    Posté par maida, 12 novembre 2008 à 18:33
  • Super réussi ton gâteau !!

    Posté par angelu, 12 novembre 2008 à 20:59
  • Bravo!!!belle réussite!!! miam!miam!

    Posté par Lakbira31, 13 novembre 2008 à 14:53
  • J'aime bien ton blog, je t'encourage à continuer à publier Visite le mien si ça te plaît

    http://avocat-a-paris.blogspot.com

    Posté par Avocat Paris, 13 novembre 2008 à 16:54
  • Bravo! il est vraiment super beau ce gateau, je voudrais savoir comment tu dessine direct le modele de Winnie sur ton gateau, tu utilise un modèle (pochoir) où tu dessine toi-même sans l'aide d'un modèle apliquer sur le gateau.

    Encore bravo pour tes superbes gateaux.

    Posté par Cattha, 19 novembre 2008 à 18:08
  • tes gâteaux sont fabuleux bravo bz patmamy

    Posté par patmamy, 19 février 2009 à 23:39
  • tres beau

    ton gateaux ma donne envie de faire le meme pour les 2ans de mon fils mais je voudrais savoire quel gout a le CRISCO
    moi je panse faire une genoise fouree de creme mousline au citron es ce que sa ne sera pas trop gras
    ou un moileux au chocolat recouver du glacage au CRISCO?
    merci por tes mervilleusse idee coontinue kis

    Posté par ihsane, 02 mars 2009 à 10:57
  • magnifique

    mon fils va avoir 2 ans et je suis fan de winnie, je vais le faire c'est sur, merci et milles bravo

    Posté par zaza 71350, 17 avril 2009 à 14:14
  • un conseil

    bonsoir tout dabort bravo pour le gateau il et magnifique!!! ou sachete le cremeux glacage crisco svp dimanche c lanniversaire de mon fils et j vais tenter cette technik merci bocoup

    Posté par adeline, 25 juin 2009 à 21:38
  • Bonsoir, tout d'abord félicitations pour le blog de recettes et en particulier le gateau winnie. Juste une question, comment obtenir la couleur marron de winnie?
    Merci beauoup pour la réponse

    Posté par globule, 21 mai 2011 à 20:09

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