Aux portes du Paradis

Recettes sucrées, salées, sucrées-salées

23 novembre 2008

Ethiquable: le commerce équitable

Aujourd’hui, je vais vous parler de quelque chose qui me tient à cœur depuis un petit moment déjà : le commerce équitable

Le commerce équitable c’est quoi au juste ?

Cette appellation concerne des matières premières issues de pays pauvres produites dans des conditions plus justes pour les populations locales : prix minimum garantis, interdiction du travail des enfants, droit de grève pour les ouvriers agricoles….

Les produits du « commerce équitable » sont à rapprocher des produits bio en ce qui concerne leur méthode de production : méthodes respectueuses des hommes pour l’équitable, comme elles le sont de l’environnement pour les produits bio.

En résumé, les trois objectifs principaux du commerce équitable sont :

*une dimension socio-économique : des échanges commerciaux équitables et un développement durable.

*une dimension éducative pour d’autres modes de relations commerciales basées sur la confiance et la transparence.

*une dimension politique avec un engagement pour plus de justice dans les règles du commerce international

L’association de certaines marques de produits étiquetés « commerce équitable » comme la marque Ethiquable, avec le label Max Havelaar est une garantie supplémentaire du respect des conditions régissant le commerce équitable.

Cette organisation indépendante (Max Havelaar) ne vend aucun produit mais autorise l’application de son logo sur les produits fidèles aux normes que cette organisation a fixées, dont elle vérifie le respect au plan international.

logo_home

La rigueur et la transparence de ses méthodes en font « le » signe crédible dont la présence sur l’étiquette permet à ceux qui le souhaitent de consommer autrement.

Pour d’avantages d’informations, je vous invite à consulter ces liens :

http://www.ethiquable.com/fr/commerce_equitable/index.php

http://www.maxhavelaarfrance.org/

Dans les jours et les semaines à venir, je vous mettrais en avant quelques produits de la marque Ethiquable à travers des recettes plus gourmandes les unes que les autres.

Ces produits (alimentaires et autres) sont vendues dans de nombreux magasins (Auchan, Carrefour, Simply Market, Intermarché…)  mais également sur leur boutique en ligne (cliquez sur le logo) :

ethiquable2

Posté par karine100705 à 09:52 - Bla Bla - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

héhé, je la connais bien cette marque, enfin même ces marques!!!! et j'aime beaucoup!

Posté par Lisanka, 23 novembre 2008 à 15:20

Un prix pour toi sur mon blog !!

Posté par Chris, 23 novembre 2008 à 21:22

Bonjour

Je suis un élève de terminal exécutant une étude dans le cadre du BAC. J'ai choisi comme sujet la fixation du prix du cacao. Mon travail consiste à comparer les facteurs influençant les prix dans les commerces traditionnels et équitables.
J'ai trouvé de nombreuses infos démontrant les carences du système traditionnel et les apports du commerce alternatif pour les producteurs bénéficiant de ce système.
J'espère que vous saurez m'éclairer sur un point précis : comment fixez-vous le prix de vos produits et plus précisément quels sont les facteurs qui influent sur le prix du cacao :
% rémunération producteur, intermédiaire locaux, exportateurs, courtiers en bourse, importateurs, transformation du cacao, fabrication du chocolat, vous (distributeurs), détaillants, taxe(s)/impôts dans le prix total ?
et différences avec commerce traditionnel ?

si vous n'êtes pas en mesure de répondre sur tous ces points, pourriez-vous m'indiquer des adresses d'organismes pouvant me renseigner.

Je vous remercie d'avance
Bonne journée

Posté par nicky, 01 décembre 2008 à 20:54

Tiens regarde, je ne sais pas si c'est un partenariat que tu fais...
http://viraufourneaux.canalblog.com/

Posté par Chris, 09 décembre 2008 à 07:13

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