Aux portes du Paradis

Recettes sucrées, salées, sucrées-salées

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02 mai 2009

Gâteau d'anniversaire Dora l'exploratrice

Je vous présente un joli gâteau d'anniversaire pour enfant: le gâteau Dora l'exploratrice.
Le gâteau de base est un simple gâteau au yaourt parfumé à la pistache (j'ai doublé les quantités normales). Dora a été réalisé avec la méthode du window color.
Vous trouverez ci-dessous, le pas à pas de sa confection.

gateau_DORA_027

* Ingrédients pour un moule au format A4 (taille d'une feuille):

2 yaourts nature
2 pots de farine
2pots de maïzena
2 pots de sucre
1 pot d'huile neutre
5 oeufs
1 sachet et demi de levure chimique
arôme pistache ou 300 g de chocolat pâtissier fondu (ou autre)

Préparation:

1/ Préchauffer le four à 180°C.

2/ Mettre le chocolat à cuire au bain-marie (sans beurre ni rien d'autre), si vous choisissez ce parfum sinon sautez cette étape.

3/ Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients. Ajouter le chocolat fondu ou l'arôme.

4/ Beurrer un moule rectangulaire (taille A4) ou ovale et verser la pâte.

5/ Cuire au four 15 min à 180°C (th 6), puis 15 min à 150°C (th 5).
Laisser refroidir la gâteau. (l'idéal est de préparer le gâteau la veille pour qu'il gagne en fermeté)

* Window color Dora l'exploratrice:

1/ Imprimer la tête de Dora (cliquer sur la photo) et la glisser sous une pochette de classeur.

t_te_de_Dora gateau_DORA_001

2/ Faire fondre du chocolat noir dans une chocolatière et tracer les contours de Dora (ainsi que le bas des ses cheveux) à l'aide d'un cornet à décor, d'un cure dent ou bien encore d'une seringue.

gateau_DORA_002 gateau_DORA_003 gateau_DORA_004

3/ Mettre au réfrigérateur pour faire durcir.
Fondre du chocolat au lait et faire les cheveux de Dora. Faire durcir au frais.

gateau_DORA_005

4/ Fondre du chocolat blanc et faire le blanc des yeux de Dora. Ensuite, ajouter un peu de chocolat noir au blanc pour le foncer un peu et faire le visage, ensuite rajouter encore un peu de noir pour foncer encore le chocolat blanc pour finir les yeux de Dora.
Pour la langue de Dora, j'ai mis une goutte d'eau dans une soucoupe avec une goutte de colorant rouge et j'ai rajouté du sucre glace. J'ai bien mélangé et j'ai appliqué sur le window.

gateau_DORA_006

5/ Mettre le window au réfrigérateur.
En attendant, qu'il durcisse, on découpe le gâteau en imprimant une nouvelle tête de Dora que l'on applique sur le gâteau pour découper les contours.

gateau_DORA_012 gateau_DORA_013

6/ Glacer le gâteau en fessant fondre 150g de chocolat noir avec 10cl de crème liquide.
Ce glaçage permettra au window de bien adhérer sur le gâteau.
Une fois que le gâteau est recouvert de glaçage, le mettre au frais pour le faire durcir un peu.

7/ Sortir le gâteau et le window du réfrigérateur.
Retourner la pochette plastique sur le gâteau et décoller délicatement le window...

gateau_DORA_016

Et voilà un beau gâteau d'anniversaire...

gateau_DORA_023

imprimante_03 Gâteau Dora l'exploratice

Mon Partenaire:

image001

Petite info: Chez placedesloisirs.com, vous pourrez trouver une chocolatière électrique vraiment bien. Elle est idéal pour la confection des window color mais également pour les fondues au chocolat, les chocolats maisons...
Cette chocolatière électrique comprend: 1 casserole, 1 fourchette spirale, 1 spatule, 1 fourchette 2 broches, 10 pics en bois, 10 pics en plastique, 9 plaques de moules et un grand moule en forme de coeur.
Tout cela, pour le prix modique de 29,98€, alors pourquoi s'en priver?

Chocolatiere_Electrique_Brandani_Gift_Group

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Posté par Karine à 23:12 - Gâteaux rigolos - Commentaires [26] - Permalien [#]

Commentaires

  • Ah j'ai fait presque le même http://mesenviesetdelices.over-blog.com/article-29809681.html
    Aussi une base de gâteau au yaourt et aussi du windows dessus......

    Posté par AurelieW, 02 mai 2009 à 23:25
  • Très très beau gâteau.... tu as de vrai doigts de fée...

    Posté par Isabelle, 03 mai 2009 à 08:32
  • quelle patience! mais le resultat en vaut le coup

    Posté par laurence, 03 mai 2009 à 09:17
  • Wouah il est grandiose........mes filles sont sous le charme en fan de Dora !

    Posté par Chris, 03 mai 2009 à 09:39
  • faudra que j'essaie un jour pour mon petit bonhomme

    Posté par Cojocano, 03 mai 2009 à 10:40
  • magnifique!!
    t'es doué pour le window color j'ai encore du chemin a faire pour cette technique!
    bravo

    Posté par lia022, 03 mai 2009 à 15:59
  • Cette tarte me donne envie!

    Posté par Lisanka, 03 mai 2009 à 16:15
  • C'est super ! Il faut que j'essaye pour mon Bibou, c'est un grand fan de Dora !

    Posté par Marie Charrier, 03 mai 2009 à 21:54
  • je voudrais redevenir une petite fille !

    Posté par tattoofood, 03 mai 2009 à 23:40
  • Vraiment très joli et quel travail! Dommage que je n'ai plus de petits enfants a la maison sinon je l'aurai tenté.
    Bises
    isabelle

    Posté par isa6916, 04 mai 2009 à 08:13
  • il est superbe !!!

    Posté par virginie, 04 mai 2009 à 09:20
  • Superbe ton windows!!

    Posté par Hélène, 04 mai 2009 à 13:57
  • si ma fille voit ton gateau je suis bonne pour le lui refaire

    Posté par caneylle, 05 mai 2009 à 17:05
  • magnifique gateau dora je vais le faire pour les 3 ans de ma fille en juin

    pour info j'ai trouvé sur le net la meme chocolatiere a 9,90€

    Posté par isalys, 12 mai 2009 à 16:42
  • super

    Bonjour j'aime beaucoup ce que vous faites et je vais régulièrement faire un tour sur votre blog notamment quand je suis en panne d'idée!!
    Serait-il possible que je mette un lien dans mon blog vers le votre?

    Merci d'avance

    Posté par Amélie, 13 juin 2009 à 12:08
  • Merci

    Depuis le temps que je voulais tenter un window color et bien ça y est !!! grâce à vos explications.

    Merci!!!de prendre le temps de détailler tout ce que vous faites.

    Bravo pour votre blog ...appétissant et sympathique.

    Posté par severine, 18 juin 2009 à 15:48
  • MERCI

    SUPER , magnifique je tiens a te remercié pour cette technique qui m'aide énormément !!!! Quel talent. Merci
    HOURIA

    Posté par boucledor67, 30 juin 2009 à 14:55
  • gâteau de rêve !

    Waouuuuuuuuuh !!!!!!! Ma fille va être ravie que je lui fasse ce gâteau pour ses 3 ans !!!!!!
    Merci !!!!!

    Posté par anne sophie, 02 mars 2010 à 13:47
  • bravo

    moi g essayé, mais le cocolat s'est cassé et le contour ne s'est pas décollé.

    Posté par cecile, 15 avril 2010 à 11:09
  • merci !!

    Bonjour , je vous dit un grand merci , grâce à vos expliquations , j'ai pu reproduire Dora , j'avoue une première fois , trop impatiente et cela s'est cassé , j'ai lutté lol et j'ai cette fois ci attendu plus longtemps et j'ai réussi !!! merci pour partager ce savoir faire et félicitation pour votre blog auquel je deviens accro bonne soirée

    Posté par moi, 24 juin 2011 à 21:52
  • idem

    j'ai rèussi a faire exactement le meme! mais j'ai fait un gateau yahourt, auquel j'ai ajouter des pépite de chocolat, puis j'ai recouvert de mousse au chocolat, et mis le dora dessus, ma fille a adorer, et ça m'a plus car j'adore cuisiner, !! j'ai déja réaliser la tortue avec les gateau roulé pour mon garçon, et le hérisson pour ma fille avec des mikado!!! qu'est ce qu'on fait pas maintenant!!!
    félicitationsss

    Posté par madi6259, 16 juillet 2011 à 19:55
  • génial !

    je viens de commencer votre modèle Dora pour les 3 ans de ma filleule, mais j'avoue que j'ai peur qu'il se casse une fois retourner !
    Avez vous des astuces pour ne pas le rater svp ?

    Merci encore mille fois pour toutes vos superbes idées

    Posté par célia, 27 septembre 2011 à 15:49
  • GENIAL

    TON gateau est super, j 'ai tenté mais ce n'est pas une réussite, notamment pour le chocolat blanc qui reste mou, qu utilises tu ??

    MERCI DE TA REPONSE JE NE VEUX PAS ABANDONNER

    Posté par VIVI, 12 septembre 2012 à 17:12
  • MERCI!!!!

    moi qui cherchais une idée en pâte à sucre dora, voila que je tombe sur cette page, et qu'en plus on peut tout imprimer avec les photos! alors là, je dis mon sauveur est arrivé! ou ma sauveuse! lol! encore merci! il n'y a plus qu'à, je vais m'entrainer avant vendredi le jour J! ma puce de 3 ans n'en sera que ravie! félicitation!

    Posté par aurelledu62, 21 juillet 2013 à 22:29
  • Merci pour cet excellent tuto qui m'a permis de ravir ma fille pour son anniversaire !

    Posté par Cécile, 27 juillet 2013 à 16:28
  • UN GRAND MERCI !!!!

    JE CHERCHER DES EXPLICATION SUR CE PRINCIPE LA POUR L'ANNIVERSAIRE DE MON FILS ! MERCI SA VA BEAUCOUP M'AIDER !

    Posté par manue, 28 mars 2014 à 16:22

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