Spritz duo

Cette recette me vient du livre "Petits fours et bredele" que j'ai gagné il y a quelques temps à un concours sur le chocolat. J'avais proposé mon "3 chocolats".
Je tiens à remercier Charmela pour ce cadeau qui me plaît beaucoup.

Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 15 min

Ingrédients pour 18 spritz environ:

180 g de beurre pommade
110 g de sucre glace
1 pointe de couteau de vanille en poudre
1 blanc d'oeuf
10 c. à soupe de lait
250 g de farine
2 c. à soupe de cacao en poudre

Préparation:

1/ Battre le beurre. Saupoudrer de sucre glace et battre en mousse. Incorporer la vanille, le blanc d'oeuf et 7 cuillère à soupe de lait.

2/ Incorporer la farine tamisée.

3/ Prélever la moitié de la pâte et ajouter le chocolat et les 3 cuillères à soupe de lait restantes.

4/ Remplir une poche à douille à embout étoilé avec les 2 pâtes côte à côte. Disposer des bûchettes, des couronnes ou des "S" sur une plaque recouverte de papier cuisson.

5/ Faire cuire 15 min à four moyen à 150°C (th.4-5).(surveiller la cuisson à partir de 10 min)

Comments

[patmamy]

j'ai fait du café, je prend un non deux bz patmamy

[charmela]

mais de rien karine, contente qu'il te plaise! en tout cas moi ça me fait baver!!!

[plume_d_argent]

Mes biscuits préférés avec les sablés bretons, hummm!

[gigi]

Je t'ai taguée pour le jeu des saveurs. Bisous

[labas]

c'est très joli!!!