3 avril 2008
Yaourt à l'eau de fleur d'oranger
Ces yaourts ont un goût subtil, frais et léger...A tester absolument.
Ingrédients pour 7 grands pots:
1 L de lait entier
1 yaourt nature
1 petit pot de lait entier en poudre (facultatif mais rend les yaourts plus ferme)
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
4 c. à soupe de sucre en poudre
Préparation:
1/ Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer.
2/ Répartir le liquide dans les pots. Mettre en yaourtière pour 10 heures.
3/ Ensuite, au frais pour minimum 4 heures.
Test de la fermeté....comme toujours!!!
A déguster sans modération...
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