Ethiquable: le commerce équitable
Aujourd’hui, je vais vous parler de quelque chose qui me tient à cœur depuis un petit moment déjà : le commerce équitable
Le commerce équitable c’est quoi au juste ?
Cette appellation concerne des matières premières issues de pays pauvres produites dans des conditions plus justes pour les populations locales : prix minimum garantis, interdiction du travail des enfants, droit de grève pour les ouvriers agricoles….
Les produits du « commerce équitable » sont à rapprocher des produits bio en ce qui concerne leur méthode de production : méthodes respectueuses des hommes pour l’équitable, comme elles le sont de l’environnement pour les produits bio.
En résumé, les trois objectifs principaux du commerce équitable sont :
*une dimension socio-économique : des échanges commerciaux équitables et un développement durable.
*une dimension éducative pour d’autres modes de relations commerciales basées sur la confiance et la transparence.
*une dimension politique avec un engagement pour plus de justice dans les règles du commerce international
L’association de certaines marques de produits étiquetés « commerce équitable » comme la marque Ethiquable, avec le label Max Havelaar est une garantie supplémentaire du respect des conditions régissant le commerce équitable.
Cette organisation indépendante (Max Havelaar) ne vend aucun produit mais autorise l’application de son logo sur les produits fidèles aux normes que cette organisation a fixées, dont elle vérifie le respect au plan international.
La rigueur et la transparence de ses méthodes en font « le » signe crédible dont la présence sur l’étiquette permet à ceux qui le souhaitent de consommer autrement.
Pour d’avantages d’informations, je vous invite à consulter ces liens :
http://www.ethiquable.com/fr/commerce_equitable/index.php
http://www.maxhavelaarfrance.org/
Dans les jours et les semaines à venir, je vous mettrais en avant quelques produits de la marque Ethiquable à travers des recettes plus gourmandes les unes que les autres.
Ces produits (alimentaires et autres) sont vendues dans de nombreux magasins (Auchan, Carrefour, Simply Market, Intermarché…) mais également sur leur boutique en ligne (cliquez sur le logo) :

