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Aux portes du Paradis
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3 mars 2009

Pain et Gourmandises

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Pain & Gourmandises est le premier site spécialisé en conseil et vente de produits liés à la confection de pains maisons et plus largement de desserts et gourmandises!

Voici les échantillons reçu:

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* Cerises griottes confites bio

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Fèves Tonka: son parfum est envoûtant. Il comporte des notes musquées évoquant la vanille ou le caramel.

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Mélange florale à la mérise: cette combinaison à dominante de merise est particulièrement fruitée. Ce fruit, est une cerise sauvage. Il est à la fois très savoureux et peu sucré. Associée à l’hibiscus et aux autres fleurs qui composent ce mélange, la merise libère tout son parfum et son moelleux vous surprendra.

* Mélange vodka-tonka

*
Poudre à lever sans phosphate bio: cette poudre se distingue par le  choix de son acidifiant : bitartrate de potassium qui est obtenu à partir du dépôt qui se trouve au fond des fûts de vin, ce qui confère à vos pâtisseries un goût inégalé. Cette poudre est également sans phosphate.

Farines, levures, machine à pain, plaques à baguettes, moules de cuisson, livres de cuisine, Stéphanie Miot propose plus de 400 références en matière d'ingrédients bio, de matériels et d'ustensiles sur son site Pain-et-Gourmandises.com

Je vous invite à y faire un petit tour:

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Commentaires
H
super tu vas nous concocter de bonnes choses...
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