Diane de Poytiers: artisan nougatier

Diane de Poytiers, née à St Vallier dans la Drôme et favorite de Henri II, a donné son nom à la plus ancienne nougaterie de Montélimar. Cette maison artisanale conserve avec amour la tradition du vrai nougat de Montélimar, comme il fut créé il y a environ trois cent ans.
Pour saisir les secrets de la fabrication artisanale de cette délicieuse friandise élaborée à partir des amandes de Provence et du miel de notre région, il faut arriver dans la matinée entre huit heures trente et onze heures. L'après midi étant réservé au sciage, pliage, emballage et conditionnement des produits. Ce fleuron gourmand, cuit au chaudron, est un produit sans rival recommandé par le guide Vert Michelin®. Déguster un nougat, un vrai, au parfum de la Drôme provençale est un souvenir inoubliable. Cette Nougaterie remise au goût du jour, il y a quelques mois, reçoit les visites individuelles et les groupes. Visite commentée, animation vidéo et dégustation gratuite à l'adresse suivante:

Nougat Diane de Poytiers
99 av Jean Jaurès
26200 Montélimar
Tél. : 04 75 01 67 02

Voici les produits recu:

* Nougat de Montélimar
* Nougat au miel
* Nougat amandes, figues, cannelle

Bonne visite !!!

Comments

[Laurence]

Bravo pour votre blog plus que merveilleux
Il y a de nombreuses fabriques de nougat
c'est toujours très intéressant de visiter et d'en acheter sur place
Bonne dégustation, j'en salive !