Yaourt au Coca-Cola

Yaourts au coca cola? Oui j'ai osé et le résultat est assez surprenant.
Comme d'autres bloggueuses, j'ai été séduite par l'originalité de ces yaourts. Le goût du coca n'est pas tout de suite perceptible. En premier lieu, on sent le citron, le goût du coca-cola vient par la suite...un délice qui plaira aux enfants.
Pour la yaourtière, j'utilise la Yolife de la boutique en ligne Greenweez. Actuellement, elle est en promotion alors profitez-en.

Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson en yaourtière:  10h

Ingrédients pour 7 pots de yaourt:

80 cl de lait entier
1 pot de lait en poudre entier
1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments lactiques
25 cl de coca-cola
2 c. à soupe de sucre (ou + selon les goûts de chacun)

Préparation:

1/ Dans un récipient, dé-gazéifiez le coca-cola en le fouettant.

2/ Dans un saladier ou mieux, un blender, mélangez le yaourt, le sucre, le lait en poudre. Ajoutez progressivement le lait entier puis le coca-cola.

 

3/ Versez dans les pots placés dans la yaourtière et mettez en marche pour 10h. Placez ensuite au frais pour au moins 4h.

 

Il ne vous reste plus qu'à déguster votre yaourt au Coca-cola...



Comments

[laura]

recette de yaourt très original

[mistinguette]

merci de ton retour cocoon , je voulais justement un retour de personnes ayant goûté et "approuvé" , je ne testerais donc pas le yaourt au coca , je vais plutôt tenter une crème , en général le goût y est plus prononcé (testé avec les yaourts aux carambars et les crèmes aux carambars , les enfants préfèrent à l'unanimité les crèmes , mais s'adaptent tout de même bien aussi aux yaourts en second lieu) ; juste un bémol ici , l'auteur du blog ne répond pas aux demandes et aux commentaires des gens qui contribuent à son bon fonctionnement ... c'est bien dommage !

[cocoon]

le yaourt au coca cola ne sent pas du tout le coca cola... dommage; recette faite hier. Nous étions 5 à goûter et On était 5 à chercher le bon gout du coca ... mais le yaourt est bon tout de meme.

[delphine]

bonjour madame a quoi correspond le pot de lait en poudre entier dois je le mesurer avec les pots de la yaoutière.
merci beaucoup
recette très alléchante

[applemini]

à tester, assurément, d'autant plus que je viens de ressortir ma yaourtière, ce sont les enfants qui vont être contents.