Aux portes du Paradis

Recettes sucrées, salées, sucrées-salées

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02 mai 2010

Spaghetti aux crevettes parfumées à la menthe

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Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min

Ingrédients pour 6 personnes:

400 g de crevettes grises (non cuites) décortiquées
200 g de pois gourmand
500 g de spaghetti
4 c. a soupe de menthe fraîchement ciselée
20 cl de crème fraîche liquide
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
sel, poivre

Préparation:

1/ Décortiquez les crevettes si vous les avez acheté entières. Réservez au frais.

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2/ Faites cuire les spaghetti "al dente" dans une grande quantité d'eau bouillante salée.

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3/ Pendant ce temps, dans un wok, faites revenir l'ail hachée et les poids gourmand dans l'huile d'olive. Ajoutez les crevettes, faites les sauter quelques minutes. Elles vont changer de couleur et devenir roses.

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4/ Ajoutez la crème fraiche liquide, la menthe ciselée. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Laissez cuire 3 min, puis ajoutez les spaghetti bien chaudes.

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Servez aussitôt en décorant de quelques brins de menthe fraîche...

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Posté par Karine à 22:10 - Féculents - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    Un superbe petit plat, moi qui aime beaucoup les pâtes ça tombe bien Hi Hi Bon dimanche

    Posté par Sandyy90, 02 mai 2010 à 16:15
  • aaaaaaaaah trop tentant!!!

    Posté par audrey, 02 mai 2010 à 23:33
  • olalalala que du bonheur ces spaghettis!!! j en bave j adore!!

    Posté par kaouthar d tunis, 03 mai 2010 à 15:06
  • Ca me donne trop faim !!!

    Posté par Myriam, 03 mai 2010 à 15:27
  • super appétissant ton plat,hummmm...

    Posté par melanie, 03 mai 2010 à 15:28
  • Des pâtes, des crevettes... Tout ce que j'aime !

    Posté par Lulu, 03 mai 2010 à 17:36
  • hummmm avec du lait de coco aussi c'est pas mal !! j'avais fait une recette dans le meme style http://2fillesofourneau.canalblog.com/archives/2010/03/22/17320243.html
    Bises et bonne soirée

    Posté par stef o fourneaux, 03 mai 2010 à 19:14
  • hummmm, le joli plat! merci karine, je te souhaite une bonne journée et bisous)

    Posté par llysa, 04 mai 2010 à 09:28
  • Miam à tester au plus vite!!

    Posté par JEsschou, 04 mai 2010 à 13:47
  • pas mal très sympa cette petite recette

    Posté par Totchie, 04 mai 2010 à 14:42
  • Quelle bonne idée ces pâtes, crevettes et menthe, tu as de la chance que je ne me sois pas invitée chez toi!!
    j'aime beaucoup ce que tu fais, d'ailleurs je t'ai taguéé sur mon blog...

    Posté par ginia, 04 mai 2010 à 23:09

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