4 octobre 2007
Tarte aux pommes et aux amandes
Ingrédients pour 8 personnes:
1 pate feuillettée
100g de beurre fondue
100g de poudre d'amandes
100g de sucre
2 oeufs
3 pommes et qques amandes effilées
Préparation:
1/Mélanger le beurre,la poudre d'amande,le sucre et les oeufs prélablement battu.
2/Disposer les pommes coupées en petits quartiers sur le fond de tarte et mettre par-dessus le mélange. 3/Faire cuire à 180° pendant 35min (sa dépend des fours donc surveiller la cuisson)
A 5 min de la fin du cuisson, parsemer quelques amandes effillées.
En ce qui concerne les "pics" sur la tarte c'est tres simple.J'ai découvert cet astuce sur un blog.Voici le lien, il y a des photos:
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